- Apa ada dengan Tamu Tuaran?

Assalamualaikum wbt dan salam hormat kawan2...
  Rupanya2 diam2 ada jg pengikut blog sy ni sbb ada yg sms dan inbox fb sy tnya knapa jarang2 sdh buat entri baru?...he he.Sibuk bah geng buat assignment..maklumlah 'mahasitua' ni..,baru ambil ijazah, kerja lambat sngt..Tapi apa pun, hari ni sy mo cita tentang Tamu Tuaran..tadi pagi saya pi tamu Tuaran untuk beli bahan2 buat mee kari.Lama dah tak makan..kepingin la pula..Tamu Tuaran terletak di tengah2 antara jalan ke kota Belud, Kudat dan Kota Marudu..Jika anda ke Ranau, sebelum Pekan tamparuli adalah Pekan Tuaran..dan jarak masa perjalanan di ambil dr KK ialah 40 minit..

  So,sy mau cerita ttg keunikan dan kehebatan Tamu Tuaran,trlbih dahulu..sy trlupa ambik gambar2 suasana tamu tu..so bayang2kan sendirila he he he...Sy tak mau membandingkan dgn mana2 Tamu lain sebab masing2 dgn keistimewaannya..tapi apa yg best di sini ialah, makanan lautnya yang banyak dan segar dan murah2..peniaga makanan laut menjual ikan2 besar, kecil,panjang,pendek..semua ada..ada kerang, siput laut,siput bakau,siput lumpur,siput sedut,(siput babi ja tiada sbb  itu bukan seafood),lala, tiram,timung (sejenis spesis kerang besar),dalus,lokan,tiram dan mcm2 la..rumpai laut juga pelbagai..seperti moslimus septi,kobra kislo,muritius..(he he tu bahasa saintifik yg sy karang sendiri) dlm bahasa ibunda latok..dn mcm2 jenis yg sy tak kenal..ketam dan udang pun pelbagai spesis ada..peniaga2nya dtg dr seluruh ceruk negeri sabah..termasuk dr semporna yg jauhhhhhh...tu.

Sotong..hidup ni! (RM7 seekor)

Sejenis kerang (RM2 sekilo)

Ikan Kitang (RM10)

   Di samping itu ( ceh..bhsa formal ni..), ada juga hasil sungai seperti ikan talapia, ikan serawi,ikan baung, lokan sungai dan mcm2 lagila..
   Sesiapa peminat makanan kering, semuanya ada di sini..ikan masin pelbagai jenis, udang kering, sotong kering, kima kering, ikan keropok..semuanya ada..Malah yg di jeruk pun ada seperti makanan tempatan kita bosou pun ada tau..harganya berpatutan, malah boleh tawar menawar lagi tp biarla munasabah he he he....Akan tetapi makanan kering istimewa yg sy mo perkenalkan ni ialah "smoke Fish" dan 'smoke prawn'..ha...yg ini ssh dpt tmpt lain..ia diperbuat dari ikan dan udang yg dikeringkan menggunakan asap..so hasilnya ialah ikan yg sangat wangi..sy suka msk ikan ini bersama sayur kampung yg dipanggil sayur urau2 (nanti sy bgtau lps ni apa sayur urau2 ni)..rebus ja..mula2 didihkan air, masuk garam, aji (jika suka), selepas itu msukkan smoke fish atau smoke prawn td..dan akhir sekali masukla sayur yg anda suka..sedap makan panas2 bersama nasi, pecahkan cili padi, perah asam limau..pergghhhh...nda nampak org keliling tu..sodap dari kfc..i tell u..

'smoke fish' (RM10- 500gm) boleh order dr saya..sms sy 0138818544 jika terliur mo merasa....

  Sekarang sy mo cita pula ttg sayuran.Sayur urau2 yg sy mksudkan ialah sayur campur yg terdiri dr bayam,bawing(sejenis sayur yg sngt harum baunya dn ini wajib ada dlm urau2),kangkung,dan sayur2 kampung seperti lenggiru,pucuk bibit,pucuk ubi manis,pucuk labu dn mcm2 lagilah..Kalau anda peminat sayuran kampung, anda wajib datang ke tamu tuaran..ada rebung,kulat kodop,kulat telinga gajah,kulat embolong,sayur tutan dan mcm2 lg yg sy nda kenal namanya..walau pun begitu sayur moden (sayur baja) pun ada juga..peniaga2 dr ranau datang seawal hari Jumaat lg..membw banyak sayuran..Antaranya...

cendawan,nenas madu,tomato ceri..(RM2)

   Yang best lg di tamu Tuaran ialah pelbagai pilihan makanan yg sedap2..antara yg saya suka beli ialah laru manis atau tapai manis dan tapai ubi..manisnya sehingga melekat di tekak..

6 biji (RM3)

  Begitula serba sedikit tentang uptown yg paling sy gemari...so jomla ke Tuaran..Macam2 ada...